kitty吐司的做法及营养价值
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主料： 高粉200G
辅料： 蛋黄20G 优格35G 盐3g 糖10G 水70G 酵母2G 黄油15G
kitty吐司的做法:
1.除黄油外的所有材料混合，揉成光滑的面团后再加入黄油，揉至有薄膜
2.发酵至2.5倍大后，分两团其中一团是120G，排气滚圆，中间发酵15分钟
3.将120G面团的搓成橄榄型后放入KITTY面包模具中。进行最后发酵
4.发酵45分钟后，预热烤箱，170度烘烤约30分钟。
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更新于：2013-01-31 13:51:14