主料： 荠菜 150克 面粉 90克
调料： 油 适量 盐 适量 鸡精 适量
荠菜饼的做法:
1、荠菜洗净切碎，准备好面粉
2、在荠菜里加些盐，柔一下
3、加面粉，鸡精，一点水，往一个方向搅拌成面糊
4、平底锅油热，放下面糊，摊成薄饼，中火煎
5、翻一面煎透即可
荠菜饼的特色：
鲜香可口
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