主料： 乳鸽 1只 西洋参 适量
辅料： 红枣 适量 枸杞 适量
调料： 细盐 适量
西洋参乳鸽汤的做法:
1、乳鸽，红枣，西洋参，枸杞。
2、红枣泡洗干净。
3、鸽子下锅，加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
4、加入适量清水。转高档火上盖炖制。
5、炖制汤底开后，沥去浮沫。
6、转低档火，炖制三小时。
7、将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
8、食用前加入适量细盐调味即可。
西洋参乳鸽汤的特色：
鲜香可口，营养丰富
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更新于：2013-01-29 13:45:08