食谱大全 > 韭菜炒虾丝的做法(营养价值)如何做,怎么做韭菜炒虾丝好吃详细图片步骤

主料： 鲜虾仁 韭菜

辅料： 葱姜丝

调料： 植物油 香油 酱油 盐 鸡精 料酒

韭菜炒虾丝的做法:

1、虾仁洗净，沥干水分，从脊背片开(不要切断)。

2、将虾仁摊开。

3、切成丝。

4、将韭菜洗净，沥干水分，切成2厘米长的段。

5、炒锅倒油烧热，下葱姜丝炝锅，炒出香味后。

6、放入虾丝快速煸炒3秒钟。

7、烹入料酒，加酱油、盐、稍炒。

8、放入韭菜，急火炒5秒钟。

9、淋入香油，加鸡精调味即可出锅。

韭菜炒虾丝的特色：

清鲜可口

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