辅料： 腌辣白菜汁 50g 洋葱 少许 青蒜 几根
调料： 油 3汤匙
泡菜炒年糕的做法:
1、准备材料。
2、辣白菜切细条，洋葱切丝。
3、年糕先放入热水中煮两分钟，之后连热水一起倒入容器中备用。
4、锅里热油，放入洋葱炒香。
5、放入辣白菜煸炒一会。
6、烫软的年糕沥水，倒入锅中继续翻炒。
7、倒入泡菜汁。
8、大火继续翻炒，至粘稠。放入青蒜关火即可。
泡菜炒年糕的特色：
酸辣可口
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更新于：2013-01-04 14:42:30