凉瓜海鲜汤的做法及营养价值
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主料： 鲜虾200 克
调料： 盐 油少许
凉瓜海鲜汤的做法:
1、 蛤蜊回家了放点盐泡养，这样沙子吐的比较快，很容易干净，还要把蛤蜊的外壳也刷刷干净吖!
2、 鲜虾洗干净，耐心的童鞋们可以剪须去肠子，虾线，居然的就直接上锅的哈哈，米有关系!
3 、苦瓜切小块
4 、如果像我一样担心苦瓜太苦的话，可以用盐抓一下然后焯一次水水，这样苦瓜不苦了，如果喜欢凉瓜的苦味的话此步骤省略!
5、 锅里放水，等到水开后放蛤蜊，让蛤蜊煮上五分钟
6、 加入虾，到虾全部变红
7 加入苦瓜，继续煮五分钟，中间不断又些浮沫要掠去!
8 加点油盐调味出锅啦!
凉瓜海鲜汤的特色：
汤底鲜美，滋补养颜
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更新于：2013-01-03 13:19:18