食谱大全 > 清炖排骨汤的做法(营养价值)如何做,怎么做清炖排骨汤好吃详细图片步骤

清炖排骨汤的原料：排骨

清炖排骨汤的配料：白醋

清炖排骨汤的调料：盐

　　清炖排骨汤的做法：

1、准备材料；清洗排骨后将其刚好覆盖煲底；

2、放七八分的水，还有一点点白醋；再放入盐，插电开始炖。

3、一个多小时后，打开盖子，把上面的浮沫舀出来；

4、继续炖至四五个小时后即可。 

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：

1、一般排骨要先过一下水的，把血水去掉。

2、排骨也一定要卖肉的师傅切块，他们的刀快。

健康提示：

排骨：适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。

猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。

食物相克：

排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

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