食谱大全 > 年夜饭菜谱：鸡祥平安的做法(营养价值)如何做,怎么做年夜饭菜谱：鸡祥平安好吃详细图片步骤

主料： 鸡腿3个 土豆2个 鸡蛋

辅料： 小米椒4个 尖椒2个 姜 蒜 红薯淀粉 豌豆 红萝卜

调料： 盐 鸡精 耗油 生抽 番茄酱 醋 料酒 糖

年夜饭菜谱：鸡祥平安的做法:

1、材料图：鸡腿，豌豆，姜，蒜，土豆，淀粉，生抽，盐，鸡精，料酒番茄酱，鸡蛋，糖

2、鸡腿去骨

3、鸡腿肉切小块，放入料酒，咸盐腌制

4、鸡腿肉腌制时间，可以把土豆切块

5、土豆炸制金黄控油

6、鸡肉腌制20分钟后，裹鸡蛋淀粉入油炸制

7、入锅炸制，关小火

8、炸制金黄出锅控油

9、姜蒜切末。小米椒，尖椒切段

10、姜蒜末入油超香

11、倒入炸好控油的鸡块，大概两分钟后放入小米椒和尖椒

12、开始放入调料，盐一勺半，鸡精一勺半，料酒适中，番茄酱，糖，生抽，生抽，加入湿淀粉收汁关火

13、把熟的豌豆撒在才上，胡萝卜切五角星装饰

年夜饭菜谱：鸡祥平安的特色：

酸辣可口

《年夜饭菜谱：鸡祥平安的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/84945/