香辣牛肉豆腐的做法及营养价值
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主料： 南豆腐250g 牛里脊肉150g
辅料： 大蒜几瓣
调料： 老干妈辣豆豉2汤匙 酸菜酱2汤匙 橄榄油1汤匙 生抽2汤匙 盐少许 淀粉少许
香辣牛肉豆腐的做法:
1、肉切小粒，加入材料B中除大蒜外的所有调料拌匀。大蒜切碎备用。加入两款酱都是有咸味，生抽也有咸味，所以盐要适量。
2、豆腐切成1cm见方的小块，在料理盒里先铺上一层豆腐，再铺一层拌好的肉酱，上面铺豆腐。
3、依次铺好所有的豆腐和肉酱，扣好盒子，放在烤盘上，入烤箱，180度，烤18分钟时，取出撒入大蒜，继续烤两三分钟即可。
香辣牛肉豆腐的特色：
香辣可口
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更新于：2012-12-10 12:36:19