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香辣豆豉蒸鲈鱼的做法及营养价值

香辣豆豉蒸鲈鱼的做法

主料: 鲈鱼500克 豆鼓

辅料: 红椒 葱

调料: 生抽 盐 料酒 油

香辣豆豉蒸鲈鱼的做法:

香辣豆豉蒸鲈鱼的做法

1、准备鲈鱼一条。

2、备好辅料。

3、鱼头、鱼尾切下,去掉鱼的内脏,清洗干,在鱼身子的背部用刀切成约1cm左右宽的块,切连刀,在鱼肚子处不要切断。

香辣豆豉蒸鲈鱼的做法

4、撒上适量的盐、葱、姜、料酒、生抽腌制15分钟。

5、鱼头鱼尾鱼身都码在盘子里,撒一豆豉。

6、上蒸锅蒸8分钟,关火后再虚蒸5分钟。

香辣豆豉蒸鲈鱼的做法

7、鱼蒸好出锅,将小葱、红甜椒撒在鱼上面。

8、热油淋上即可,简单营养又美味,整个制作过程不超过15分钟。

香辣豆豉蒸鲈鱼的特色:

香辣鲜嫩

香辣豆豉蒸鲈鱼的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/84782/

更新于:2012-12-05 14:08:47

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