主料： 糯米1000g
辅料： 枧水50g 粽叶适量 粽绳若干条 红豆100g 红豆沙200g
豆沙枧水粽的做法:
糯米：枧水=1000G：50G泡了一个晚上，晾干水再放油拌匀，再下锅炒一炒(后来发现，快包粽子的时候，再用枧水去拌，效果更加好)
粽叶和水草，最好提早泡好
红豆要用压力窝好好地压一下
再和豆沙蓉拌一起。。。
然后就把他们包起来(1000G的糯米，一个包了大大小小的17个粽子)
用高压锅40分钟左右
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更新于：2012-12-03 12:26:22