主料: 肉300g 香菜200g
辅料: 油70g 淀粉适量 料酒1小勺 味精适量
肉丝炒香菜的做法:
肉切成丝
香菜切成段!
肉丝用干淀粉和料酒抓一下!
放油,炒肉,肉炒至白色后,加几滴老抽!
放入香菜段,大火快速翻炒,加盐,味精,出锅!
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