鲜甜草莓派的派皮：三角奶酪2块、黄油40g、糖10g、低粉90g、牛奶20g；
鲜甜草莓派的酥粒：红糖10g、黄油20g、高粉20g；
鲜甜草莓派的草莓馅：草莓150g、全蛋液25g、黄油20g、糖20g、牛奶30g、高粉10g、盐1g。
鲜甜草莓派的做法：
1、做派皮。将派皮材料中的奶酪，黄油软化后加低粉，糖。
2、搓成粗玉米粉状。
3、加牛奶揉成面团，滚圆松弛。
4、草莓洗净切小丁。
5、黄油用你喜欢的方式融化后加糖，牛奶搅均匀，冷却后加全蛋液高粉搅拌均匀。
6、拌入切好的草莓丁。
7、将派皮擀成比排盘略大的圆片，盖在派盘上（6寸派盘），用手轻压使之与排盘贴合。
8、派皮底部用叉子叉满小孔，铺满草莓馅。
9、烤箱预热200度后放入中层转温度为180度，40分钟即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
刚生产的新鲜乳酪品质较佳，尤其是颜色呈白色者更好，变黄则表示其不新鲜。
健康提示：
1、奶酪味甘酸、性平；具有补肺、润肠、养阴、止渴的功效；治虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、瘾疹瘙痒等症；
2、奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收，就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力；
3、增强代谢、加强活力，保护眼睛健康，并保持肌肤健美；
4、奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却相对比较低，对心血管健康也有有利的一面。
食物相克：
1、吃奶酪最好不要同时吃水果沙拉，不利于吸收。
2、奶酪热量较高，多吃容易发胖。
3、服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
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更新于：2012-11-13 14:20:01