
吉野家牛肉饭的原料:牛肉片、米饭;
吉野家牛肉饭的配料:洋葱、糖、红酒、盐、美极牛肉粉、酱油;
吉野家牛肉饭的做法:
1、洋葱切丝预备;
2、调一碗做吉野家牛肉饭要的调料:在一个小碗内倒入红酒、美极牛肉粉、酱油,少量水;
3、在炒锅内加入2勺糖(根据自己的口味),不断搅拌,小火慢慢溶化;
4、糖都溶化,变成黄色时倒入上一步调好的汁;
5、煮沸后倒入洋葱丝;
6、再煮沸后一片片的放入牛肉片(一定要一片片的放)煮15分钟,如果觉得水少了,添一点旁边锅上正煮着的鸡骨汤,然后关火,盖上盖子闷着,大概20分钟就可以,时间越长越入味;
7、盛出焖好的牛肉,倒入饭内,上桌;
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示:
牛肉直接买涮火锅的牛肉片就可以;
健康提示:
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
食物相克:
牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
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