食谱大全 > 栗子羹的做法(营养价值)如何做,怎么做栗子羹好吃详细图片步骤

主料： 栗子 350克 红枣干 60克 糯米粉 50克

辅料： 藕粉 20克

调料： 糖桂花 15克 白糖 30克

栗子羹的做法:

1、准备好所有的食材。

2、栗子入开水中煮熟。

3、红枣干放入搅拌机中，搅打成粉末。

4、打成红枣粉备用。

5、煮熟的栗子也放入搅拌机中。

6、打成栗子泥备用。

7、锅中加入白糖，再加80克清水搅拌

8、加热融化。

9、加入糖桂花搅拌均匀。

10、倒入红枣粉继续搅拌。

11、加入栗子泥搅拌。

12、搅拌至无颗粒细腻。

13、加入藕粉继续搅拌。

14、加入糯米粉快速搅拌关火。

15、取一个深盘抹油，再把栗子糕糊倒入盘中，入蒸锅蒸制10分钟。

16、取一个平底的容器，抹上油。

17、蒸好的栗子糕糊倒入盘中抹平，然后可放入冰箱冷藏凝结，吃的时候切块即好。

栗子羹的特色：

香甜可口

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