龙骨雪耳汤的做法及营养价值
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主料： 猪龙骨 500克 雪耳 1朵
辅料： 干百合 10克 茨实 10克 沙参 5克 玉竹 10克 椰枣 3颗
龙骨雪耳汤的做法:
1、把所有材料准备好。
2、雪耳、百合、茨实、沙参洗净，并用温开水泡开。
3、把泡开的雪耳洗净，剪去黄色的蒂部，并撕成小朵。
4、猪龙骨洗干净后放进开水中煮一下，把骨头里的污血逼出。
5、取出，用清水冲洗干净污血后，沥干水份。
6、锅中注入适量清水，把所有材料放进高压锅中。
7、加盖，大火煮开上气后中小火继续煮15分钟
龙骨雪耳汤的特色：
鲜香可口，营养丰富
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更新于：2012-10-25 10:43:07