辅料： 牛奶 -100克
调料： 豆沙馅 适量 食用油 少量
菠菜豆沙饼的做法:
1、准备材料。
2、糯米粉中加入菠菜汁调匀，觉得比较干我就加了牛奶调至软硬适中的面团，不沾手。
3、分割成大小差不多的九个剂子。
4、用手按扁，加入少量豆沙馅。
5、包裹起来，揉成圆。
6、再用手稍加按扁。
7、锅烧热后，加入少量油，将饼坯均匀的排放到锅中。
8、用中小火煎至金黄色，再翻面。
9、煎至两面成金黄色至熟即可。
菠菜豆沙饼的特色：
香甜可口
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更新于：2012-10-25 10:43:51