主料： 鹅蛋 两个 香菜 四棵
调料： 油 适量 盐 适量 白酒 几滴
香菜炒鹅蛋的做法:
1、原料图，香菜洗净，留根须。
2、鹅蛋打成蛋液，香菜切碎备用。
3、将香菜碎和蛋液混合一起，加适量盐和几滴白酒拌匀。
4、锅里放油烧热。
5、下蛋液煎至成型。
6、翻面，铲成小块即可出锅。
香菜炒鹅蛋的特色：
鲜香可口，营养丰富
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