主料： 小墨鱼 300克
辅料： 洋葱 /2个 蒜末 1茶勺 西葫芦 /4个 胡萝卜 /2根 红辣椒 1个 小青椒 1个 葱 1段
调料： 韩式辣酱 2大勺 辣椒粉 2大勺 糖 2大勺 酒 1大勺 白胡椒粉 少许 白芝麻 少许 香油 /2茶勺
蔬菜辣炒小墨鱼的做法:
1、将墨鱼洗净，除去内脏;西葫芦、洋葱和胡萝卜切片;红椒和小青椒切斜段;葱切斜片。
2、将所有调料放入碗中调匀备用。
3、起油锅，下葱段和红椒爆香。
4、将所有蔬菜放入炒至半熟。
5、放入墨鱼炒匀。
6、加调料。
7、用大火炒匀即可。
蔬菜辣炒小墨鱼的特色：
麻辣鲜香
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更新于：2012-10-11 09:27:45