食谱大全 > 南瓜绿豆汤的做法(营养价值)如何做,怎么做南瓜绿豆汤好吃详细图片步骤

南瓜绿豆汤的原料：南瓜、绿豆
南瓜绿豆汤的配料：葡萄干（或者其他干果）
南瓜绿豆汤的调料：糖（可不放）
南瓜绿豆汤的做法：
1、备好原料；
2、把南瓜切块备用；
3、绿豆洗净后加水煮20分钟，放入南瓜块；
4、再煮十分钟就好了，南瓜清香味浓，不给糖也是淡淡的甜味。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
1、本汤的配料可加可不加，加上葡萄干、红枣、花生等都可丰富本汤的营养成分；
2、绿豆要先煮20分钟，不要太久，绿豆凉性发挥最好是在它刚煮开裂的时候。
健康提示：
南瓜：
南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。
绿豆：
绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
食物相克：
南瓜：
南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。南瓜是发物之一，服用中药期间不宜食用。
绿豆：
绿豆性寒，脾胃虚弱者不宜多吃。慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺机能低下者，忌多食绿豆。
 

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