主料： 柿子椒2个
调料： 白醋200克 细砂糖100克 盐1克
酸甜柿子椒的做法:
1 、煮锅里倒入清水烧开，将洗净的柿子椒放入煮2分钟捞出；
2 、晾凉后去籽切成条，放入容器；
3 、取一碗倒入白醋，加入糖和盐，充分搅拌使其溶化；
4 、将调味汁倒入放置柿子椒的容器里，使其完全浸没在汤汁中；
5、 将容器盖上盖子，放入冰箱冷藏2小时以上即可。
酸甜柿子椒的特色：
酸甜可口，色彩鲜亮
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更新于：2012-09-05 10:08:10