猪尾山药汤的做法:
把山药和胡萝卜都切成半圆的一块块的厚片，尾骨就要砍成一段段的。
然后猪尾骨放到开水锅中焯水，再捞出来冲去上面的血沫。
接着把所有材料放到砂锅里，再加凉水。
把火调到大火，等里面烧开后就转小火再煲一个半小时左右。
最后加盐和鸡精调下味就可以大补一下身体了，呵呵。
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