食谱大全 > 咸蛋芥菜汤的做法(营养价值)如何做,怎么做咸蛋芥菜汤好吃详细图片步骤

主料： 芥菜 适量 咸蛋 适量

辅料： 姜丝 适量 

咸蛋芥菜汤的做法:

1、芥菜洗干净切成段。

2、将咸蛋黄与蛋清分开，蛋黄弄碎。

3、烧热锅倒入橄榄油把姜丝放入炒出香味。

4、将咸蛋黄倒入翻炒。

5、炒均匀之后加入一大碗清水煮沸。

6、水开将芥菜放入继续煮沸。

7、将蛋清倒入搅拌后放少许盐与胡椒粉即可熄火。

咸蛋芥菜汤的特色：

咸香适口

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