主料： 羊腿肉150 克 羊肋肉150 克 蟹味菇100克 白玉菇100 克
辅料： 姜 香葱
调料： 盐 料酒
双菇羊肉煲的做法:
1、羊腿肉。
2、蟹味菇、白玉菇去根洗净。
3、姜切片、葱切段。
4、羊肉切块，焯水洗净。
5、取砂锅。
6、放入羊肉、姜、葱和足量的水;开大火烧开后，去浮沫，调入料酒，改小火炖一小时后。
7、放进蟹味菇、白玉菇，调入盐，再炖10分钟。
双菇羊肉煲的特色：
鲜香可口，营养丰富
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更新于：2012-08-12 10:33:00