食谱大全 > 鸡蛋煎香肠的做法(营养价值)如何做,怎么做鸡蛋煎香肠好吃详细图片步骤

鸡蛋煎香肠的原料：熟香肠、鸡蛋

鸡蛋煎香肠的配料：油

鸡蛋煎香肠的做法：

1、鸡蛋磕入碗中。

2、打匀鸡蛋液。

3、兑入少量清水搅匀。

4、平锅内倒入油。

5、把蛋液下入。

6、把香肠放到蛋液上。

7、把鸡蛋炒散。

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：

鸡蛋内加水更嫩，鸡蛋借了香肠的香气和盐分，不需要再加盐。

健康提示：

1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；

2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；

3、每100克鸡蛋中含脂肪6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。

香肠：香肠可开胃助食，增进食欲。

食物相克：

香肠：儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食；肝肾功能不全者不适合食用。

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