焗意粉的调料：西红柿；芝士；橄榄油。
焗意粉的做法：
1、先把意粉煮到八成熟后，过冷水，沥干，备用；
2、在煮意粉的时候，把番茄一齐扔到水锅里烫熟，然后去皮，捣成自制的番茄酱。捣好后加一匙橄榄油和适量食盐在里面，拌匀；
3、用自制的番茄酱把煮好的意粉拌匀装盘，在上面码上一匙炒香的肉末儿，再把芝士片剪成长条形状，覆盖在最上面；
4、然后把意粉送进微波炉，用高火焗两分半钟，取出，拌匀，就可以了。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
1、先把意粉煮到八成熟后，过冷水，沥干，备用；
2、在煮意粉的时候，把番茄一齐扔到水锅里烫熟，然后去皮，捣成自制的番茄酱。捣好后加一匙橄榄油和适量食盐在里面，拌匀。
健康提示：
面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为，面粉性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
食物相克：
精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分，长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良。胃肠道功能较弱或胃溃疡、十二指肠溃疡患者，功能性消化不良常拉肚子的人，胃肠道手术后处于恢复期的人。
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更新于：2012-08-04 10:17:43