煸炒杏鲍菇的主料：杏鲍菇；
煸炒杏鲍菇的配料：青辣椒、洋葱、食用油、盐、胡椒粉；
煸炒杏鲍菇的做法：
1、杏鲍菇、青辣椒、洋葱均洗净切条。
2、炒锅热油，放入杏鲍菇煸炒至水分快干。
3、倒入青辣椒和洋葱条煸炒至断生，放入盐和胡椒粉调味。
4、成品。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
1、杏鲍菇尽量的煸炒的干一些，表面微黄最好吃。
2、青辣椒和洋葱炒的时间短点，脆脆的才好吃。
健康提示：
1、杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
2、杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
食物相克：
湿疹患者禁食。
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更新于：2012-07-20 09:56:22