绿豆杂粮粥的原料：绿豆、红豆、大米
绿豆杂粮粥的配料：黑米 薏米、小米、燕麦、百合、莲子、玉米、糯米、白糖
绿豆杂粮粥的做法：
1、用小刀将莲子剖开，去掉莲心。
2、将所有食料淘洗干净。
3、在高压锅中加入杂粮四倍的水，加盖用中火烧沸，改小压十分钟关火，让粥在锅中闷着。如果没有高压锅，可用砂锅大火烧沸，改小火煮一小时左右即成。
4、当高压锅自然冷到能揭盖时，开盖将粥搅匀。
5、喜欢吃甜味的可在吃前加入白糖，拌匀后即可食用。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
健康提示：
1、绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗 过敏、解毒、保护肝脏的作用。
2、 绿豆味甘，性凉，具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效。
食物相克：
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更新于：2012-07-06 06:43:17