番茄莲藕排骨汤的做法及营养价值
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主料： 腔骨400 克 西红柿2个 莲藕1节
辅料： 姜3-4大片
调料： 盐
番茄莲藕排骨汤的做法:
1、腔骨放入凉水中浸泡10分钟，洗净。
2、将排骨放入凉水中，煮开后撇去沫子，捞出。
3、把焯过水的排骨再放入开水中。
4、放入几片姜，盖上锅盖，中火煮1小时。
5、1小时后倒入洗净去蒂，切成块的西红柿中火煮30分钟。
6、最后放入切成块的莲藕中小火煮40分钟，最后挑入盐即可享用了。
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更新于：2012-07-02 11:18:37