主料： 面团 150克
辅料： 红豆沙 100克
调料： 油
豆沙盘丝饼的做法:
1、豆沙分成三份，搓成圆形状。
2、将面揉匀。
3、擀成薄饼。
4、切成一公分宽的长条。
5、均匀的刷上油。
6、捋起来抻长。
7、分成三份，每份20公分长。
8、手握两头，把面抻到60公分左右。
9、将两头慢慢卷起来。
10、放上豆沙馅。
11、将左边的合到一起。
12、都做好后稍按一下。
13、锅里放少许油，放入饼坯煎制。
14、煎到两面金黄色即可。
15、摆盘，即可享用。
豆沙盘丝饼的特色：
鲜甜酥脆
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更新于：2012-06-28 10:07:42