主料： 卷心菜 一个 西红柿 2个 水发木耳 80克
辅料： 香菇 3朵 葱 适量 姜 适量 蒜 适量
调料： 葵花籽油 30毫升 料酒 10毫升 鸡精 2克 盐 2克 生抽 10毫升 白糖 5克
番茄木耳卷心菜的做法:
1、两个番茄、一个卷心菜。
2、洗好的番茄切小块，卷心菜切丝。
3、卷心菜用热水淖一下。
4、葱、姜、蒜切碎。
5、锅里放油，烧到六成热放入葱、姜、蒜煸炒。
6、放入香菇和木耳翻炒。
7、放入卷心菜翻炒。
8、放入番茄翻炒片刻，放入料酒、白糖、盐、鸡精调味。
9、出锅装盘。
番茄木耳卷心菜的特色：
咸香下饭
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更新于：2012-06-24 08:45:33