主料： 面粉适量 培根适量
辅料： 酵母少许 匹萨酱适量 洋葱适量 火腿肠适量 马苏里拉奶酪适量
培根火腿披萨的做法:
面粉2大勺加酵母和温水合成面团，放在温暖处发酵至2倍大。
洋葱切小丁
西红柿切丁
热锅放入黄油，放入洋葱丁炒熟后，加入西红柿丁炒软，加入适量蒜粒，和披萨草小火翻炒至汤汁靠尽，酱浓厚即可。盛出冷凉备用
将发酵好的面团擀成饼，（最好再盖布十分钟醒发一下）铺在抹油的匹萨盘内，上面用叉子插上眼
先撒入一层马苏里拉奶酪，抹上披萨酱，再撒第二层马苏里拉奶酪
铺上煎好的培根，上面加上洋葱丝，我没有加辣椒丝，我家宝不喜欢
然后再撒上马苏里拉奶酪，上面点缀上火腿即可
烤箱250度预热后，放入烤箱烤15分钟至熟即可
成品
《培根火腿披萨的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/80474/
更新于：2012-05-30 11:10:42