食谱大全 > 蒜香蚝油菌菇的做法(营养价值)如何做,怎么做蒜香蚝油菌菇好吃详细图片步骤

蒜香蚝油菌菇的原料：杏鲍菇、香菇、绣正菇；

蒜香蚝油菌菇的配料：大蒜；

蒜香蚝油菌菇的调料：李锦记旧庄蚝油、盐；

　　蒜香蚝油菌菇的做法：

1. 大蒜切片，杏鲍菇、香菇切片；绣正菇剪去少许根部；

2.锅内热油，爆香蒜片。

3. 加入菌菇翻炒至变软。

4.加入李锦记旧庄蚝油和少许盐，炒匀即可。

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：

1.菌菇的种类请按喜好挑选，均可。

2.蒜片不建议省略，加一点可提味。

3.李锦记的蚝油已有明显的咸味，盐请酌情添加。

健康提示：

1、杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、润肠胃以及美容等作用。

2、杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

食物相克：

菇类一般不好与蟹同吃。

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