主料: 草鱼 适量
辅料: 芝麻 适量 淀粉 适量
调料: 鸡粉 适量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 老抽 适量 盐 适量 白糖 适量
芝麻鱼的做法:
1、草鱼切鱼身,切成手指大小,用鸡粉,料酒,白胡椒粉,老抽等腌制入味
2、淀粉,蛋液,白芝麻备好
3、沾淀粉,拖蛋液,裹芝麻
4、油温中,慢火炸至金黄色
芝麻鱼的特色:
鲜香可口,营养丰富
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