主料： 鸡蛋2个
辅料： 面粉200g 糖40g 速冻蓝莓半袋 泡打粉5g 香草香精几滴 黄油50g 水适量
蓝莓玛芬的做法:
黄油+白糖 打到略微体积膨胀
鸡蛋打散，分3次加入到1中，每次搅拌均匀
泡打粉和面粉加入香草香精混匀，过筛，加入步骤2中，若太黏稠可略微加点水，到整个体系成粘糊状
拌入速冻的蓝莓
烤箱预热200C，烘烤约25min（用筷子扎入至中间然后拔出，若筷子上没有带面糊则熟了）
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更新于：2012-05-11 10:41:02