食谱大全 > 干烧红衫鱼的做法(营养价值)如何做,怎么做干烧红衫鱼好吃详细图片步骤

干烧红衫鱼的原料：红杉鱼；

干烧红衫鱼的配料：姜、泡椒、榨菜、葱、蒜；

干烧红衫鱼的调料：花椒、郫县豆瓣、老抽、醋、黄酒、糖。

干烧红衫鱼的做法：

1、先煎鱼。 

2、鱼煎到两面金黄色，即可起锅。

3、锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖，下葱、蒜。 

4、等汁快收干时候下香菜，起锅！ 

5、成功了！看样子不错嘛！ 

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：

红杉鱼味甘,性平，蕴含丰富蛋白质、脂肪，能补气健脾。

海鲜过敏者慎食。

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