主料: 金针菇 西红柿 鸡蛋
辅料: 香菇
调料: 香油 盐 胡椒粉 蔬之鲜
菌菇番茄蛋汤的做法:
1、原材料洗净切好。
2、锅内适量水烧开。
3、放入香菇片,番茄丁。
4、水再次开后放入金针菇。
5、水开后,转小火,将打散的鸡蛋顺着边慢慢倒入锅中,可以边到边用筷子划圈搅拌。
6、烧开手放盐,香油,胡椒粉,疏之鲜,香醋调味即可。
菌菇番茄蛋汤的特色:
酸甜开胃
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