牛奶餐包的做法及营养价值
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主料： 高筋粉 奶粉 酵母 鸡蛋
辅料： 盐 糖 水 黄油 土豆炖骨头
牛奶餐包的做法:
今天的餐包也很简单。奶粉、鸡蛋、水、糖、盐、高筋粉、酵母用面包机搅面团功能，待面揉成团再加室温软化黄油，继续搅拌均匀，发酵至两倍大。
分割，滚圆后松弛15分钟，继续将面团整形，喷水，等待第二次发酵（时间50分钟）。
烤箱预热180度，上下火，中层，30分钟。
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更新于：2012-04-18 08:49:20