食谱大全 > 蒜香水鱼的做法(营养价值)如何做,怎么做蒜香水鱼好吃详细图片步骤

主料： 水龙鱼 700克

辅料： 青蒜 姜

调料： 酱油 细盐 鸡精

蒜香水鱼的做法:

1、备水鱼，青蒜，姜丝。

2、热锅加油，油热转小火加入姜丝。

3、小火煎至姜丝出香。

4、将水龙鱼洗切好下锅。

5、不要翻锅，慢晃锅，烧至出香。

6、加入适量细盐调味。

7、加入适量酱油提色。

8、开盖烧至水龙鱼熟透。

9、转小火下青蒜段，煮至出香。

10、最后关火加入适量鸡精发即可。

蒜香水鱼的特色：

蒜香浓郁，鱼肉鲜嫩

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