主料： 荠菜150g
辅料： 鸡蛋3个 盐 油适量
香煎荠菜饼的做法:
荠菜洗净，切成末
打入三个鸡蛋，加适量盐拌匀
锅内放油倒入打好的液体，开始煎
一面煎好后翻面注意小火
煎熟后，用平盘扣在锅里，把锅一翻面，整个饼盛到盘子里，即使煎的有点散也没关系
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