烤香辣鸡腿的原料：鸡腿6根
烤香辣鸡腿的配料：土豆2个、洋葱1个、柠檬
烤香辣鸡腿的调料：1勺蒜盐、2勺红糖、1勺辣椒粉、迷迭香、盐
烤香辣鸡腿的做法：
1、鸡腿6根洗净，1勺蒜盐，2勺红糖，1勺辣椒粉，混合均匀涂抹在鸡腿上，放入食品袋中，入冰箱过夜。
2、2个土豆1个洋葱，土豆刨皮切滚刀块，洋葱切块，放入烤盘中，撒点盐。
3、鸡腿放置在土豆洋块上。
4、花园里揪一把迷迭香，洗净切碎放鸡腿上，半个柠檬切块，挤汁浇在鸡腿上。
5、烤箱180度预热，将烤盘放入烤箱中烤45—50分钟。
6、这样就OK了，是不是非常简单呢？
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
挤完汁的柠檬别扔，可以放入烤盘中
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡腿：感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。
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更新于：2012-04-02 09:58:49