主料: 低筋面粉112g 蛋黄1 5个
辅料: 黄豆粉25g 白砂糖70g 泡打粉1/4小勺 蓝莓果酱适量
蓝莓果酱饼干的做法:
黄油室温放软加糖打至体积变大颜色变浅,加入蛋黄拌匀。
将过筛粉类扮入黄油中,拌至无干粉即可。
取25G面团揉园排入烤盘中,用手指戳个洞,填入蓝莓果酱。放入预热160度的烤箱。20分钟即可。
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