杨梅汁的原料:鲜杨梅500克、白砂糖300克;
杨梅汁的做法:
1、将鲜杨梅拣去杂物,用水轻轻洗净;放入洁净锅加糖腌渍。
一定要腌出水。
2、置小火上煮,随煮随搅,煮汤3~5分钟离火。
3、撇去浮沫,浮沫很多,要不时撇一下。
4、最后装入清洁消过毒的玻璃瓶内,封好,晾凉,放入冰箱冰。喝时,取出杨梅5~6个,放入玻璃杯中,再倒入一些杨梅汁,加适量冰块或冰水饮用,加冰水量为杨梅汁的2-3倍。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示:
不一定加白砂糖也可加蜂蜜,加多少,个人爱好。
第一步,用水轻轻洗净,防止弄破果实,损失果汁。
第二步,时间不宜太长,否则色泽变暗。
健康提示:
杨梅:
杨梅具有良好的药理作用,它能帮助消化,利尿益肾,去暑解闷。具有养胃健脾,排毒养颜之功效,并能理气活血抗衰老,提高机体免疫力的功效。
食物相克:
杨梅:
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