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炒四季豆的做法及营养价值

炒四季豆的做法

四季豆的原料:四季豆、猪肉、番茄、青椒、蒜、酱油、味精、盐。

炒四季豆的做法:

1、四季豆丝用滚水飞一遍,滤干待用。

2、 油锅下蒜丝、番茄片爆香。

3、倒入肉末炒熟,再加入四季豆、盐、鸡精。

4、放酱油、味精、盐,铲匀后起锅装盘。翻炒4分钟之后加入青椒丝再炒2分钟即可起锅。

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示:

1、烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。

2、烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。

健康提示:

1、妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者更适合食用,同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用。

2. 不适宜腹胀者。

食物相克:

易腹胀者不宜多吃。

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更新于:2012-03-18 20:36:53 标签:四季豆