芒果小丸子的做法（夏日甜品）
芒果小丸子
夏天，炎炎地。用最简单的方法做甜品，必须的。
材料：糯米粉 50克、糖20克、温水适量、芒果肉200克、牛奶200克
1、适量温水中加入糖，融化后，加入到糯米粉中，揉成团；
2、揉成小丸子，很小的小丸子。大概揉了200粒。
3、取出芒果肉，牛奶；
4、小丸子煮八分熟后，用冷开水滤几次，再泡入冷开水中，待用；
5、将芒果肉和牛奶放入搅拌机内，混合搅拌均匀；
6、将芒果牛奶糊倒入碗中，（可先冰镇一会儿，味道会更佳），捞入适量的小丸子放入，拌一下就可以了。
多说一句:
要更加快速的话，可以去超市买回现成的速冻的糯米小丸子，随用随取，超级简单，超级快手。
如要要吃更凉一些的，最好单独让芒果牛奶糊先冷藏一会儿再加入小丸子。小丸子冷藏后要略硬一点。
《芒果小丸子的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/77128/
更新于：2011-06-20 12:49:53