合掌瓜腐竹汤的制作材料：
主料：佛手瓜640克,腐竹120克调料：姜3克,盐3克
合掌瓜腐竹汤的做法：
1. 腐竹浸软透后取起，撕成小块并滴干水。
2. 合掌瓜去皮洗净并切件。
3. 水煲开，将所有合掌瓜（佛手瓜）腐竹、姜放煲内煲开。
4. 再用慢火煲90分钟，以盐调味即成。
健康提示
此汤具有利肠通便、驱暑健胃、祛积减肥、健脾清肠的作用。《合掌瓜腐竹汤的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/75695/
更新于：2011-04-26 10:27:29