冬瓜香菇鸡杂汤的制作材料：
主料：鸡肠150克,冬瓜400克,香菇（干）50克,鸡肝100克,鸡腰子100克调料：姜3克,盐3克
冬瓜香菇鸡杂汤的做法：
1. 鸡肠划开洗净，用盐、生粉、生抽拌匀，洗净，出水过冷水，切段。鸡肾切开并撕去膜，用盐擦过，再洗净切片，鸡肝切片。
2. 将冬瓜片，姜片置锅内，加水煲20分钟，再加鸡杂煮片刻，以盐调味即可。
健康提示
平肝明目、开胃消食、适合减肥《冬瓜香菇鸡杂汤的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/75148/
更新于：2011-04-17 10:58:20