糖拌绿豆芽的制作材料：
主料：绿豆芽800克调料：盐5克,白砂糖30克,味精2克,醋10克,料酒10克,胡椒粉1克,香油10克,大葱5克,姜5克
糖拌绿豆芽的特色：
甜酸爽口。糖拌绿豆芽的做法：
1. 大葱去根，洗净，切成末；2. 姜洗净，去皮，切成末；
3. 绿豆芽用热水焯一下，不能焯得太久，以免烂熟；
4. 盐、白糖、味精、醋、料酒、香油、葱姜末等调料拌匀，浇在绿豆芽上面，再撒点胡椒粉调匀即成。
《糖拌绿豆芽的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/74572/
更新于：2011-04-01 11:23:50