北菇炖牛蹄筋的做法,北菇炖牛蹄筋怎么做,如何做
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北菇炖牛蹄筋的制作材料：
主料：牛蹄筋1000克辅料：蘑菇(鲜蘑)400克
调料：姜10克,料酒50克,盐12克,味精5克
北菇炖牛蹄筋的做法：
将牛蹄筋洗干净放在汤里滚10分钟，取起切段，每段长3厘米，分放在炖盅里，加入北菇、姜片、料酒、精盐、味精、开水，随分放在笼里炖浓便成。
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更新于：2011-03-25 10:59:35