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白萝卜炖羊排的做法,白萝卜炖羊排怎么做,如何做

白萝卜炖羊排的做法

萝卜羊排的做法(荤菜-塞北人冬季餐桌上离不了的暖身滋补菜)

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白萝卜炖羊排的做法(荤菜-塞北人冬季餐桌上离不了的暖身滋补菜)

原料:羊排白萝卜

桂皮 炖肉料 盐

做法:

1、白萝卜洗净,切滚刀块;羊排焯水,撇去浮沫,捞出。

白萝卜炖羊排的做法(荤菜-塞北人冬季餐桌上离不了的暖身滋补菜)

2、紫砂锅加水,烧开,放羊排,加姜、桂皮、炖肉料。

白萝卜炖羊排的做法(荤菜-塞北人冬季餐桌上离不了的暖身滋补菜)

3、大火烧开,转小火,炖40分钟,加盐、白萝卜再炖20分钟即可

羊肉和白萝卜是绝配,主要是因为,这样不仅可以解决吃羊肉容易上火的问题,更重要的是还能营养互补。因为白萝卜味甘性凉,有清凉、解毒、去火的功效。 白萝卜炖羊排的做法(荤菜-塞北人冬季餐桌上离不了的暖身滋补菜)

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更新于:2011-01-19 11:59:43 标签:羊排白萝卜